Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Préparé bereid volgens eigen recept.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Heerlijke Klaartjes kaas, bereid met 100% Noord Hollandse melk.