Heerlijke malse gepelde steak.
Heerlijke gehaktbereiding volgens recept van het huis.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Malse sneden varkensvlees afkomstig uit de heup van het varken.
Ongezouten vers spek.
