Stukken spek afkomstig van de rug van het varken. Na een natuurlijk zoutingsproces worden de stukken gepekeld en gerookt en nadien naar een warme, droge ruimte gebracht waar ze verder kunnen rijpen.
Heerlijke Klaartjes kaas, bereid met 100% Noord Hollandse melk.
Versneden en gekruid varkensvlees.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Préparé bereid met puur rundvlees
Heerlijke gehaktbereiding volgens recept van het huis.
