Bloedworst bestaat uit een mengsel van bloed (meestal van het varken, maar er bestaat ook runderbloedworst), vet of reuzel (smout), spek, kruiden en vulmiddelen (rogge, brood, gerst, en/of havermout).
Heerlijke Klaartjes kaas, bereid met 100% Noord Hollandse melk.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Zachte kaas met zwarte korst.
Licht gepekelde, licht gerookte en gekookte achterham.
Malse filet gesneden uit de borst van de kalkoen.
